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Agriturismo, Cultura, Natura...

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Villa Grassina / Servizi / Ristorante

Ristorante in agriturismo

Nel menu del ristorante dell'agriturismo proponiamo piatti che evocano i sapori ed i profumi della campagna Toscana, creati da pochi ingredienti genuini, preparati con semplicitÓ, come vuole la tradizione.

Nei piatti del nostro ristorante non mancano mai l'olio extra vergine d'oliva, pane accompagnati da un buon bicchiere di Chianti. ╚ a questi ingredienti che ci ispiriamo pensando di riuscire a trasmettere i semplici ma appetitosi sapori della cucina tradizionale e fiorentina in particolare.

Cene a tema e piatti tipici

Il sabato organizziamo una cena di benvenuto con piatti tipici toscani Ó la carte e servito.
Ma anche durante altri giorni della settimana potrai assaggiare i nostri prodotti durante delle serate a tema.

Domenica
"Banchetto di corte"

Piatti storici del cucinare fiorentino serata di gala con menu fisso.
Ogni piatto della serata sarÓ seguito da una descrizione storica delle sue particolari caratteristiche legate al territorio.

A richiesta sarÓ fornita la ricetta dei piatti

Martedý
visita della Villa

La storia di Villa Grassina, il territorio, l'azienda agricola, l'olio, orciaia, il miele, conformazione dei territori del Chianti e loro caratteristiche, i vini Chianti della zona.

Passeggiata attraverso l'oliveta per descrivere l'azienda e visita alle arnie delle api. Terminando con una merenda cena a base di prodotti tipici della fattoria e caratteristici della produzione della montagna fiorentina.

L'accompagnatore vi guiderÓ nel assaggio di una selezione di vini Chianti e nella conoscenza dei luoghi da visitare, supportato da video e brochure.

Venerdý
foccacceria toscana

Una serata dedicata a una delle specialitÓ pi¨ popolari della cucina italiana: i panificati.

Cena a base di pizza, focacce, fettunta, bruschetta, schiacciata, tutto cotto nel nostro forno a legna.

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